Beurre de cacao cru, de Sol Semilla

SOL SEMILLA
► 100% biologique à base de cacao cru Criollo
► sans OGM
► vegan
► sans gluten

Déjà utilisé dans l’Ancien Mexique pour ses vertus réparatrices de la peau (hydratant, protecteur et réparateur), le beurre de cacao de Sol Semilla est obtenu par des procédés uniquement mécaniques (à moins de 45°c) à partir de fèves de cacao cru et natif (cacao Criollo).

En cuisine, comparativement à la plupart des huiles et matières grasses, le beurre de cacao présente l’avantage de rester stable.

Ce corps gras supporte jusqu’aux plus hautes températures sans se dégrader.

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